TRADICIÓN E INNOVACIÓN

Nuestro rincón artesanal

SALAS DE PRODUCCIÓN

Elaboración y envejecimiento

La destilería cuenta en planta baja con el Lago-Silo, donde se almacena la oruja para su posterior destilación, los alambiques de cobre, los depósitos de almacenamiento del orujo puro y una sala con barricas de roble para envejecer durante cinco años un orujo especial.

Laboratorio propio

Contamos con un laboratorio propio, donde se analizan todos los licores y diluciones antes de salir al mercado. Y por último en la planta superior, se encuentran todos los depósitos de maceración de los diferentes licores, así como la zona de filtrado y el almacén de productos terminados y una pequeña sala de catas.